Caramelle per il mal di gola

Il mal di gola è un malanno che colpisce un pò tutti noi, certo non c'è da preoccuparsi, ma quanto fastidio procura con quella sensazione di bruciore alla gola che vorremmo finisse subito. In questo articolo vi forniremo una soluzione per combattere il bruciore da mal di gola, ovvero consumare delle gustose caramelle balsamiche che possiamo acquistare in farmacia o al suoermercato o anche preparare in casa grazie a semplici ricette che vi consiglieremo.

Per combattere il mal di gola due sono le vie: assumere prodotti specifici, soprattutto nel caso di infiammazioni acute, oppure puntare su caramelle a base di aromi naturali e di olii essenziali che combinati hanno il potere di lenire il dolore e aiutano a respirare meglio.

Le caramelle contro il mal di gola si possono acquistare in farmacia ed anche nei supermercati, ma la cosa più bella è prepararle in casa perché è molto semplice ed anche divertente.

Propoli e olii alla base

Uno dei rimedi più efficaci è quello di utilizzare la propoli, che non ha un gusto particolarmente dolce pur provenendo dalle api, ma in compenso ha un altissimo potere antibiotico. E nel caso il sapore non piacesse, si può sempre addolcirle con dei gusti alla frutta, in particolare quella di stagione e quella che contiene molte vitamine che fanno bene alla gola.

La propoli è una sostanza prodotta dalle api, una resina che raccolgono dagli alberi di betulla, abete, pioppi e che viene miscelata con polline, cera e anche saliva. E' un super alimento, e non dovrebbe mai mancare in un regime di nutrizione corretta come integratore nei momenti di più bisogno.

Serve a proteggere l'alveare da agenti esterni, come batteri, virus e predatori che possono mettere a rischio la sopravvivenza della comunità. Queste proprietà antibatteriche sono utilissime per l'uomo per combattere malanni stagionali come raffreddore, influenza e mal di gola.

E poi ci sono gli olii essenziali, come l’arancio dolce, la menta piperita, il limone, l’anice, e l’eucalipto, ma anche piante come la cannella e le bacche di sambuco.

Gli olii essenziali sono medicine naturali che combattono bronchiti, tosse e mal di gola. Posseggono forti proprietà antibatteriche essendo antibiotici naturali. Se hai il naso chiuso e gola arrossata allora versa qualche gocce di olio essenziale (che può essere eucalipto, lavanda, origono, timo, pino, eccetera...) su un tessuto pulito, avvicinati e respira profondamente in prossimità dello stesso per 1 o 2 minuti.

La ricetta per preparare le caramelle balsamiche in casa

Ricette per prepararle ne esistono moltissime, a cominciare dalle più semplici, come quella che mette insieme miele e limone, da sempre considerati potenti rimedi naturali contro tosse e mal di gola. Le caramelle al miele e limone sono un noto rimedio della nonna. Bastano  2 cucchiai di succo di limone e altrettanti cucchiai di miele d’acacia, 4 cucchiai di acqua e 6 cucchiai di zucchero oltre a stampini piccoli. Si mette  il pentolino sul fuoco e mescolando con un cucchiaio si fa sciogliere lo zucchero.

Quando il liquido diventerà trasparente e inizia a bollire unire il miele e poi il limone, poi continuare a far cuocere a fiamma bassa mescolando in continuazione per circa 20 minuti (lo zucchero deve caramellare). Quando è pronto, distribuite lo sciroppo negli stampini, fate raffreddare e mettete in freezer.

Ricette per realizzare gustose caramelle balsamiche alle erbe

Sono moltissime anche le ricette che si possono preparare con gli infusi di erbe come il sambuco, l’eucalipto o la camomilla che andranno tenute in infusione per almeno 20 minuti.

Poi serviranno 2 cucchiai di miele, 8 cucchiai di zucchero di canna e 2 cucchiai di succo di limone. In un pentolino versate lo zucchero e il succo di limone, fate sciogliere senza caramellare e aggiungete poco alla volta l’infuso. In ultimo unite il miele, continuando sempre a mescolare sul fuoco, fino a quando il composto non inizia a caramellarsi. A quel punto spegnete e lasciate raffreddare fino a versarla negli stampini. Quando sono completamente fredde, togliete le caramelle balsamiche dagli stampini.

Una variante possibile è quella con la radice di zenzero. Serviranno 170 grammi di miele biologico, 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaino di radice di zenzero grattugiata. Versate gli ingredienti in una pentola mescolando bene, portatela sul fuoco e continuate a mescolare fino a quando la miscela non inizia a bollire.

Togliete il composto dal fuoco e continuate a mescolare fino a quando la schiuma non si riduce, poi rimettete sul fuoco. Quando comincia a solidificarsi spegnete, lasciate raffreddare e versate negli stampini.